Pre-order nu ons tweede kookboek.

Thanks for the dance , a lovestory between a chef and two restaurants.
 
In 2022 verhuisde we naar het mooiste gebouw van Arnhem. We werden op slag verliefd op dit imposante en intimiderende gebouw met 2 verdiepingen, en ruimte voor 2 restaurants.
Een plek waar we onszelf verloren, terugvonden, eindeloos veel hebben bijgeleerd, en onze stem vonden.De chique zaak, en Trattoria 89, als geliefden woonden ze in hetzelfde pand.
Gerund door 1 team en 1 keuken. A la carte Italiaans in de trattoria, en onze eerste flirt met fine dining in de chique zaak.
 
Alle verhalen en recepten van deze periode zijn gebundeld in ons 2e boek:
KONIJNENVOER - THANKS FOR THE DANCE